即将入冬吃些滋补功效的食物吧
“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。
中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾之功效。
快入冬进补可以吃兔肉,兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维A。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,又不引起发胖。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说。
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是快入冬季节的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃故被称为“肾之果”
秋梨
梨子别名快果。甜脆多汁清凉解渴,其中含有很多维生素、矿物质和有机酸,金秋正是各种梨收获的季节,应季新鲜,营养素损失勺,是秋季水果之佳品。
秋季天气转凉,老人孩子如果过多食用梨,会出现腹泻症状。冰糖雪梨也是不错的选择,这也是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
秋天吃山药补益脾胃,养阴润肺,还有增加机体免疫力的功能,是防秋乏、进补的好食物。山药最大的特点是能供给给人体大量的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。老年人经常食用山药对预防心血管系统疾病有着很好的作用。
鸭肉
鸭肉有滋阴养胃、利水肿之功效。中医认为,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性甘、寒、入肺胃肾经,有滋补养胃补肾,等作用。适用于体内热、容易上火的人食用;对于体质虚弱食欲不振大便干燥的人食用更佳。
橄榄
鲜橄榄入口虽苦,但是经过仔细的咀嚼后,越发的甘甜,且满口生津,是秋冬防燥润喉的佳品。橄榄在医学上用为清肺利咽药,主治咽喉肿痛。秋季天气干燥,嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。可用于治疗咽痛咳嗽烦躁等症。
中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。可益肺气、止咳喘、是养肺食补佳品。白果也是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管。
步入霜降后因为干燥的天气,很多人会出现口干咳嗽的症状,所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物,百合就是不二之选,味道清香可以用来炒菜熬粥煲汤等等。
图片源自网络/编辑L
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