滋补营养好味道资深吃货告诉你
从10月25日开始的
浙师大国际交流中心蟹宴美食节
已经进行了半个多月
不少顾客品尝了地道美味的固城湖大闸蟹
这次美食节活动收到了不错的反响
受到了客人的许多好评
固城湖大闸蟹
“固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,历来被称为蟹中之冠,是国家工商总局认定为中国驰名商标。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,在这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。固城湖螃蟹---“八大”鲜明个性
肥(肉质饱满)
腥(蟹腥味十足)
鲜(蟹肉氨基酸多)
绿(绿色食品、放心蟹)
早(上市早,全国最早)
甜(口感好、鲜中带甜)
大(规格大、4两以上的占60%)
靓(青背、白肚、金爪、黄毛,红膏蟹占95%是出口的上等品)
国际交流中心推出的蟹宴
甄选固城湖大闸蟹
不少客人表示蟹黄很足
味道鲜美,肉质很嫩
酒店为美食节开发的系列菜肴
也很有金华的特色
蟹宴套餐
酒店开展金秋蟹宴美食节以来
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