羊奶,纯天然全营养的健康食品孕妇

山羊奶被营养学家誉为“奶中之王”。山羊乳含有余种营养物质和活性因子,其中含多种乳酸,20余种氨基酸和维生素,25种矿物质,数十种酶和多种乳糖,构成的分子结构非常接近人乳,可满足人体的均衡营养需求.山羊奶营养丰富、品质高贵,在于它的自然放养、杂食百草的特性。羊“吃的是中草药、喝的是山泉水”。《本草纲目》记载:“山羊奶甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴,疗虚痨;利皮肤,润毛发;和小肠,利大肠。”西欧一些科学家研究发现,羊奶含有天然的抗生素,常喝羊奶病少沾身;美国加州把山羊奶列为甲级绿色食品……因此,羊奶在发达国家和地区被视为“乳类中的珍品”。◇山羊奶,接近人乳、最易吸收◇山羊奶中营养成分的分子结构细小,接近人乳,易于被人体消化吸收,吸收率达到90%(人乳91.5%;牛乳48%)。羊奶饮用后,20分钟就被人体消化吸收,而牛奶需要分钟。山珍海味虽然富有营养价值,但人体不宜消化吸收,饮食过量会加重胃、肝、肾的负担,导致许多疾病。传统中医很推崇羊奶,认为羊奶是老人、儿童、病人康复的最好食品。奶山羊的饮食特点与人很相似,人食五谷杂粮,羊杂食百草。在所有家畜中,奶山羊的生理结构最接近人:体重平均60公斤,与人接近;羊是两个乳房,与人相似,其他的大型家畜,如牛马驴均为4个,而猪狗类是多乳房结构。孕妇喝羊乳的好处有哪些?羊乳中含有特殊的上皮细胞生长因子(EGF),EGF因子在人乳及羊乳中含有,可有效修复呼吸道黏膜,抵御怀孕早期患流感等呼吸道感染疾病,保障胎儿正常发育;羊乳中的丰富营养素可以帮助孕妇给宝宝提供充足的生长发育温床;羊乳中的美白因子可以使孕妇减少妊娠斑的产生,保持肌肤的亮丽,羊乳的脂肪结构特殊,不易在人体中贮存,怀孕期间不会发胖。这些优势都是羊乳特有的,因此孕妇每天喝2-3杯羊乳无论是对胎儿还是对自身都是有益的。为什么怀孕后一直坚持喝羊乳的孕妇很少有姓娠斑呢?因为羊乳中有丰富的上皮细胞生长因子(EGF),可以修复表皮细胞,阻碍黑色素形成,对肌肤的滋润平滑起到很好的修复作用,对色斑的形成有预防作用。因此,怀孕后每天坚持喝一杯羊乳的孕妇姓娠斑比不喝羊乳的发生率低,色斑也比较少且颜色浅。为什么怀孕后一直坚持喝羊乳的孕妇胎儿健康而自己不胖呢?因为羊乳的脂肪多为中链脂肪酸,通过肝门静脉吸收人体需要的部分,其余的排泄掉,基本上不会在人体贮存。因此,孕妇喝羊乳既达到了:“一人喝,两人补”的效果,使肚内的宝宝健康发育,孕妇本人也不会因姓娠期的营养补充而造成身体过胖、走形,影响产后体形的恢复。为什么产后应该选择喝羊乳?因为产妇分娩造成了失血等到体内营养流失,产后身体一般都比较虚弱。而羊乳营养丰富又易吸收。有研究表明,产后一小时内饮克羊乳,以后每隔四个小时饮一次,产妇的营养状况比只喝鸡、鱼、骨头汤的要好,贫血发生率很低。而且,在三天内下乳的比率为86%以上,而喝鸡、鱼、骨头汤的下乳率为63%。另外,多喝羊乳不易形成肥胖,这对产妇产后恢复形体也是重要的。羊乳为什么可以快速补充产妇分娩造成的虚弱呢?羊乳营养含量极高,特别是蛋白质、钙、铁、锌等微量元素以及多种维生素等的含量比一般营养食品都高几倍。产后由于大量的营养素一次性流失,造成产妇体质虚弱,快速补充的最好方法就是分娩后立即喝羊乳,最好坚持整个月子期。羊乳为什么有催乳的作用呢?羊乳是所有食物中营养素较全、营养含量较集中的乳品。其中配方羊奶粉含有大量的烟酸、牛磺酸。烟酸参与催乳素的生成,牛磺酸刺激人体乳腺组织,产后多喝羊乳对产妇有良好的催乳作用。产妇坐月子喝鸡、鱼、骨头汤好,还是喝羊乳好?其实产后喝鸡、鱼、骨头汤的做法是不科学的。因为汤内含的真正营养物质非常少,尽管骨头汤、鸡、鱼汤看上去色白,喝起来味道也鲜美可口,但汤中的营养只是少量可溶性氨基酸和骨头、鸡、鱼中的极小一部分营养。真正的营养素是在鸡、鱼、骨头的肉中,民间流传喝汤催乳,是因为产妇喝入大量的水分而导致分泌的乳汁多。所以,科学的方法应该喝营养丰富的羊乳,吃鸡、鱼肉,至于汤作为水分补充就可以了。产妇哺乳期先择羊乳好还是选择牛乳好?如可以买到最好是选择喝羊乳,因为羊乳的营养成分比牛乳高,羊乳更易于消化吸收,羊乳对产后皮肤色斑的减退有益,更重要的是羊乳的营养成分可以转在母乳汁中,母亲多喝羊乳又不会发胖,具有一举多得的好处。奶山羊是自然散养,而不是像奶牛那样圈养和喂饲料。奶山羊最适宜在北纬35-45度的山区丘陵生长,喜欢清爽干燥的环境,自然植被丰富,多为杂草灌木。自然散养这种原生态的饲养方式,保持了奶山羊生长环境的天然性。这是羊奶天然性品质的保证。《魏书》记载:“羊食百草,其乳滋补”。牛羊都是食草性家畜,但羊和牛最大的区别在于草食的结构。尤其是奶山羊,生长的环境多为丘陵山区,草木植被品种丰富。奶山羊杂食百草,犹如人之食五谷杂粮。奶山羊所食的百草,就是天然的中草药。天赐百草予羊,羊产佳乳养人。奶山羊在动物家畜中最爱干净,喝的是流动洁净的水。儿时我们听说过“大灰狼和小山羊”的故事,这个童话故事说明了山羊饮食的洁净特性——喝流动的水,喝上游的水。在饮水特性上,牛喝静态的水——池塘、水凼,羊喝动态的水——溪水、泉水。奶水的品质取决于食物品质和水的品质。人到中年,骨骼老化,体内的钙容易流失,导致骨质疏松。药补不如食补。山羊奶含钙丰富又易于吸收,羊奶是预防中老年骨质疏松症的最好食品。山羊奶富含钙,其钙含量是牛奶的1.3倍,更重要的是羊奶中的钙易于被人体吸收,其吸收率接近牛奶的两倍,所以羊奶是中老年补钙、儿童骨骼发育最好的天然补钙食品。虾皮、骨头等食物也富含钙,但不易吸收。有的老人服用大量钙片,不能充分消化吸收而导致肾结石。羊奶不需要脱脂,喝羊奶不发胖山羊奶中的脂肪是不饱和脂肪,脂肪颗粒小,脂肪链短,熔点低,易于分解吸收,不沉淀,所以羊奶不需要脱脂,常喝羊奶不发胖。牛奶的脂肪结构粗,颗粒大,脂肪链长,熔点高,不易人体分解而沉淀体内,最终转化成毒素,导致人体发胖。因此,牛奶需要脱脂,否则会导致钙流失,引起“三高”。西方有的人晚年体胖无比,骨质疏松,这与长期饮用牛奶有关。山羊奶中含有大量的羊胎素(SOD,生物学叫“超氧化物歧化酶”),和EGF(上皮细胞生长因子,又叫“美容因子”),滋养皮肤,可以使皮肤白皙、细嫩。喝羊奶后,可将剩余的羊奶涂抹在皮肤上,停留3-5分钟后再用清水洗掉,每日坚持使用对肌肤的保养效果较好。《本草纲目》就有羊奶“利皮肤、润毛发”的记载。历史上有杨贵妃用羊奶沐浴一说,传说唐代贵族女人中多喜用羊奶和鲜花沐浴美肤养颜。人的衰老,首先是从肠道开始的,随着年龄增长,肠道益生菌就会减少,肠胃粘膜就会逐渐脱落,导致肠胃功能减弱,消化吸收率、新陈代谢能力下降,人就会加速衰老。羊奶中的EGF(上皮细胞生长因子),可以帮助呼吸道和消化道的黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。它能修补护养肠胃粘膜,增强肠道的蠕动功能,促进肠胃消化吸收能力,使人体的新陈代谢系统恢复健康。再加上羊奶营养丰富又易于吸收,所以长期喝羊奶能够减缓衰老,健康长寿。山羊奶中含有丰富的环核甘酸,是儿童大脑发育和成人大脑保健的重要成分。它能促进儿童大脑发育,具有益智健脑、增强记忆力的作用,也是成年人大脑保健的好食品。喝羊奶有助于补血。羊奶中的磷、铁含量很丰富,其中铁的含量是牛奶的25倍,这对缺血和有贫血症的人很有作用。

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