世间万物,唯有美食与爱不可辜负百道海鲜

传统菜品

鱼锅泡饼

菜品特点:选用新鲜的小型鱼类熬制而成,配以烫面野菜饼,制作简单,口味突出,营养健康。

选送单位:天天鱼港餐厅

深海一锅出

菜品特点:色泽红亮、口味咸鲜,富含维生素钙铁等微量元素,高蛋白低脂肪,增强人体抵抗力。

选送单位:锦庐小馆

手抓大排

菜品特点:口感鲜香,酥而不腻,含有大量磷酸钙、骨胶钙、骨粘蛋白等,有很高的营养价值。

选送单位:银海美食城

铁锅炖海鱼

菜品特点:维持原生态的营养价值,各种渤海鲜鱼慢火炖透入味,汤汁浓白,肉质鲜嫩。

选送单位:岐口海鲜

清真四大碗

菜品特点:大铁锅炖制,肉质鲜嫩,是逢年过节、庆典迎送、婚丧嫁娶及招亲待友、商务宴请的首选。

选送单位:渔家码头

贵妃鸡翅

菜品特点:鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等。

选送单位:麻滋辣味小吃店

宫保鸡丁

菜品特点:富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。

选送单位:海鲜城大众砂锅居

老醋凤爪

菜品特点:醋具有开胃健脾、杀菌抗毒的作用,还有美容养颜、减肥降脂之功效;凤爪更是含有丰富的胶原蛋白。

选送单位:令狐冲窑烤活鱼店

海鲜菜品

深海烤鲽鱼

菜品特点:含有丰富的蛋白质,多种维生素和矿物质,维生素A、维生素D较为丰富。

选送单位:海景花园大酒店

海鲜毛血旺

菜品特点:采用鲜活海鲜与毛血旺改良而成,营养丰富、麻辣鲜香、汤汁红亮。

选送单位:禾轩酒店

凤梨虾球

菜品特点:选用新鲜青虾仁,配以菠萝、草莓等时令水果,使用秘制果汁调制而成。

选送单位:华悦凯旋大酒店

碧丝螺肉

菜品特点:以青笋丝、海螺肉主为料,口感芥香、微甜,有清凉祛火、滋补之功效。

选送单位:二小海鲜楼

老妈疙瘩汤

菜品特点:精选手工制作鸡蛋面疙瘩,配熟番茄、小白菜丁、虾皮等辅料,加特制面汤烩制而成。

选送单位:辣椒炒肉饭店

清蒸鲤鱼

菜品特点:鲤鱼的蛋白质含量高、质量佳,能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

选送单位:聚宴德

窑烤活鱼

菜品特点:窑烤活鱼,让时间慢下来,让鱼在烤窑里慢慢地与佐料融合,我们静静地感受生活的温度。

选送单位:令狐冲窑烤活鱼店

双色鱼头

菜品特点:用蒸的烹调方法将鲜嫩的鱼头和酸辣的剁椒完美融合成就湘菜招牌名菜,口味鲜辣脆爽。

选送单位:湘菜时代

招牌菜品

黄焖鸡米饭

菜品特点:所需十余种香料必须选用优质药材,黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。

选送单位:天钧餐饮

小院脆皮虾

菜品特点:皮酥肉嫩,营养丰富,具有提高免疫力,还有丰富的氨基酸。

选送单位:渔家小院

蒙山光棍鸡

菜品特点:以烹制蒙山小公鸡为主,色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。

选送单位:蒙山羊肉馆

川香牛蛙

菜品特点:牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品。

选送单位:蜀一蜀二餐饮店

咸烧白

菜品特点:以白萝卜为制作主料,以蒸为主,以之与素肉同烧,增添了特殊风味。

选送单位:万福餐饮

极品牛肉粉

菜品特点:经过慢火八小时精心熬制,煮,吊、卤、兑、泡,美味层层渗入,味道十分讲究。

选送单位:鑫花溪牛肉米粉店

手抓羊肉

菜品特点:多吃羊肉有助于提高免疫力,补气滋阳、暖中补气、开胃健脾,还可以暖胃避寒。

选送单位:泊阳美食城

特色手撕鸡

菜品特点:风味独特,醇香不油腻,鸡肉富含丰富的蛋白质,易被人体吸收,老少皆宜。

选送单位:桂祥海鲜饺子城酒楼

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