精美滋补食谱一

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养生固本健康人生

老家记忆

人体如果脾气不足，就容易消化不良、食欲不振，浑身乏力、精神倦怠。

人体如果肾气不足，就容易受风寒感冒，还会出现腰膝冷痛、夜尿频多、头晕耳鸣等。

养好脾肾，就是养好了健康之本，身体更强健！

而冬令时节最是补脾肾的绝佳时机，药补不如食补，千万不要吃保健品，要么没有保健作用，要么吃了有毒副作用。

老家记忆给大家郑重推荐温县垆土地铁棍山药，山药味甘，性平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家广为赞誉。《本草纲目》云：益肾气、健脾胃。《景岳全书》云：山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。自古人称：赛人参。

按以下菜谱做法，想怎么吃就怎么吃，保您身体强健、百病不生。

1.清蒸山药

铁棍山药适量，洗净，切段，上锅蒸15～20分钟。蒸的时间长点也不用担心蒸化了，铁棍山药与菜山药的区别之一，就是质地密实，久煮不化。

带皮吃可以最大限度的保留皮肉之间的黏液蛋白，营养更丰富，口感略麻。

去皮吃口感更细腻，更糯更香甜。

2.烤山药

铁棍山药适量，洗净，去皮（也可不去），切段，用锡纸包好，上下火度、20分钟。

也可先蒸熟，再放烤箱里烤，这样熟的快，里面软。

3.山药汁

铁棍山药适量，洗净，切段，上锅蒸15～20分钟。

将蒸好的山药去皮切块放入榨汁机中。

加入适量的开水、鲜奶、蜂蜜，搅拌1分钟即可。

男人加油站，女人美容院，养生固本，健康人生，从铁棍山药开始。

铁棍山药结语

温县垆土地铁棍山药含丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸与矿物质。既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。

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