新滋补时代,踏着滔天巨浪,来了

正如6年前我进入滋补行业时的想象一样，6年后，滋补行业不仅是食品行业增速最快，发展最猛的品类，更是疫情之下，中国消费市场没有下降，反而猛增的一个新兴品类，如果说上一个时代属于“三只松鼠”为代表的休闲零食行业，那么接下来，将属于以燕窝为代表的新滋补行业。

6年前，小仙炖还没有出生；燕之屋还没有触网；宜样新滋补还是一个在产地拉横幅、淘宝卖粮油干货的小店主；燕格格如日中天，但她卖的是干燕窝，如今已经不见身影；方家铺子是我唯一能说出来的滋补干货产品的大品牌，但它是实体店，客户都是中老年人；对了，还有一个“相思莲”，一个卖五谷杂粮的天猫店。那个时候最流行的产品是“土蜂蜜”、“土红糖”、“野生银耳”、“野生桃胶”，一切都和“土”离不开，啥都要与“野”挂钩。淘宝上卖这些产品最火的是大学生、退伍军人、还有自力更生的家庭主妇，因为他们励志、有故事，“花姐食养”当时的店名叫“花姐的主妇干货”。

但是今天是什么格局呢？我们来看几个数据。

第一个数据，年双11，迈入亿元俱乐部的天猫新锐品牌，滋补品牌占了2个。

第二个数据，商家直播排行榜，在清一色的数码家电和美妆大牌当中，居然冒出一个亮眼的滋补品牌。

第三个数据，期间，新滋补的代表品牌小仙炖业绩逆势增长%，京东燕窝品类上涨%，阿里健康上涨%。

第四个数据，以小仙炖、燕之屋为代表的中式滋补品牌，终于反超垄断国内市场近半个世纪的西式保健品牌。

以上数据充分说明，新滋补时代，踏着滔天巨浪来了！

昨天，我发了一条朋友圈，谈到了千亿滋补的概念，新滋补时代，我们必须用千亿规模的市场眼光来看待这个行业。但这个千亿，有两个意思。

第一个千亿，是狭义的滋补市场，以燕窝、虫草、鱼胶、阿胶、海参等高端滋补为代表的产品，这些产品未来每一个单品都可能诞生一个“小仙炖”，因为这些单品都还存在大量未被开发的需求和未被改造的痛点，这些单品背后的公司，他们的市值加起来会过千亿，甚至两千、三千亿。

第二个千亿，是广义的滋补市场，除了这些高端滋补外，还存在大量药食同源的轻滋补产品，比如滋养花茶，健康饮料，养生食材、膳食营养等，这些产品加起来的销售规模会过千亿，甚至两千、三千亿。

为什么滋补行业会培育出如此庞大的消费市场，新滋补究竟新在何处？我们该如何抓住新滋补的机遇，抢占更多的高地？

第一，文化自信带来国潮消费文化回归。

滋补要回归，文化自信必须先回归，因为滋补是中医膳食文化的精髓，而中医是打开中华文化隗宝的一枚钥匙。越来越多的人选择滋补，是因为越来越多的人选择相信自己的文化。近年来，随着中国综合国力的不断上升，国际地位的不断提高，中国人对自己的文化开始有了重新的认识，这种认识的根本就是更加自信了。

试想一下，如果你不深刻理解自己的文化，不相信自己的文化，你会相信滋补吗？正如网络上也有一小部分人对燕窝、虫草等产品展开质疑，甚至抨击，但这毕竟是小部分，绝大部分中国人对滋补的认识，已经走在了西式营养学的前面，他们愿意从自身文化的视角去看待这些产品，选择相信。我认为，那些对滋补仍抱有怀疑态度的人，他们最需要学习的，不是西式营养学，而是尽快，深入的学习，融入中国的文化。

第二，年轻人为代表的新人群催生新消费。

上游新闻调研的数据显示，在

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