麦大叔环境管理前期设计,助力客家菜走向全

“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”。

客家菜的源起历史悠久，深受中原汉族饮食文化的影响，多为陆生肉类和山间野味，以其独特风味自成一家，成为闽菜系中熠熠生辉的“明珠”。

客家“土味”美食的守护者

作为一家“很土，很滋补”的福建客家菜品牌，年创立的麦大叔凭借原汁原味的“土味”食材和菜品成为客家菜的代表，长年位居福建菜好评榜TOP3,更是福州美食地图十大必吃餐厅。

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