老鸭四物汤的做法,特别适合女孩子经期走后

气虚的病家呢，主要症状有：面色淡黄、头晕心悸、月经量少。我们知道，有这些症状的妹子，在月经期间适合喝丹参四物汤。那么，平时可以煮这个煮这个药汤喝么？

我们可以考虑，煮一些药膳鸭汤，放入四味中药，来炖煮，提升养血养颜的效果。当归补血养肝，和血调经；生地黄滋阴补血；白芍养血柔肝；川芎活血行气，畅通气血。四味合用，补而不滞，滋而不腻，养血活血。

配合炖鸭，在鸭汤的滋补下，帮助药力更好的起效。夏天也要喝点滋补的，今天分享福建人都爱喝的老鸭四物汤的做法，特别适合女孩子经期走后喝。

首先准备养上一年的老鸭，冷水下锅焯水，放入姜片，倒入一勺老酒去腥，用铲子翻拌一下，再大火煮开，水开撇去浮沫，焯好捞起沥干水，放入温水里，也用冷水洗，肉质会发柴，再洗去它的血沫，洗干净放入电压力锅里，放入两片姜片，倒入一勺福建老酒，去腥增香，外加当归、白芍、熟地、川芎。

您看好了，这就是老鸭汤的配方。清洗干净后倒入电压力锅里，再倒入适量的温水，没过鸭肉，盖上盖子，按煲汤键即可。

时间到，我的老鸭四物汤就炖好了。调味只需要加盐，就不需要再加其他的了，营养滋补，太香太好喝了。香喷喷的老鸭汤，不仅仅是一道美味佳肴，更是一道富含营养的汤品。传统老鸭汤通过熬煮时间长，肉质细嫩，味道鲜美。那么，老鸭汤究竟有哪些营养价值呢？

老鸭汤富含高质量的蛋白质和天然胶原蛋白，对于促进骨骼生长和修复有很好的作用。另外，老鸭汤中还富含钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2等营养元素，能够增强人体的抵抗力和免疫力，改善皮肤水分和弹性，提高睡眠质量等。

相信很多人都有喝老鸭汤的习惯，那么如何让老鸭汤更能够滋润我们的身体呢？建议以辅料为主，可以搭配一些食材如萝卜、茯苓、枸杞、山药等，这些辅料具有益气养血、祛湿利水、健脾养胃等功效，可以提高老鸭汤的营养价值。

总之，喝一碗好味道的老鸭汤不仅能解馋和美容，更是对身体健康有益的选择。喜欢喝老鸭汤的赶紧收藏。站起来试试吧。

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