结核病患者应如何选用营养产品各种滋补汤对

问：结核病患者应如何选用营养产品?

答：在选用营养产品时，不要听信于广告应看营养产品的成分是否适合患者，对于一般患者而言首选正常饮食获取足够营养，当调整饮食结构后，摄人量仍不能满足营养需求时，选择均衡全营养型营养制剂作为加餐。选择的营养产品应能提供充足的能量和蛋白质，且营养成分全面，易于消化吸收。合并贫血和低蛋白血症时是否需要加用蛋白粉以及合并糖家病、肾病等情况需应用营养制剂时应在营养医师指导下使用。

问：各种滋补汤对结核病患者有益吗?

答：结核病患者的食欲一般较差，家人总是为其炖各种汤类，其实汤中嘌呤的含量是比较高的，再加上结核病患者本身服用吡嗪酰胺时易导致尿酸升高，所以经常食用汤类更易加重尿酸的升高，甚至会诱发痛风。而且汤中的营养成分远远没有肉类高。

正确的方法是食用炖烂的肉，喝少量的汤。

来源：重庆市结核病防治所

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