美食丨ldquo鲜rdqu

一提到吃海鲜

你是不是以为是这样的

或者是这样的

还是这样的

然而你们都猜错了

今天带给你们的可是海鲜界的新套路

请瞪大你的眼睛

蒸着吃

才是对待海鲜的基本法

只有蒸

才能保留海鲜中最鲜甜的滋味

只有蒸

才能尽可能减少营养的流失

也只有蒸

才能挽救你那些已经刺激到麻木的味蕾

最时尚最健康

火爆大江南北的海鲜吃法

终于抢鲜登陆运城

让大运城的一众吃货

真正感受到最本质最纯粹的

海鲜作为日常餐桌上的高频食材，受到了大多数的人青睐。

有这么一家店，作为全运城品种最多、价钱最划算、新鲜度最高的海鲜餐厅，不知道就out啦！在这里你能吃到最亲民的价格！

餐厅里有一个水族馆！

有没有进入水族馆的错觉？

是的就像深海一样神秘

宛如来到海边儿……

蒸鲜舫给人的第一眼感觉就是宽敞明亮

小编在里面走上一圈感觉就要花上个几分钟

第二眼感觉是简单大方

大部分利用简单的直线条

营造出自由随性的海洋世界感官体验

十分的干净十分的舒适

最吸引小编的

肯定是这里的海鲜

叫得上名叫不上名的通通有

每日都有来自全球空运的活鲜在这里出现

在蒸鲜舫

只怕是没有你吃不到的新鲜海鲜了

事实证明

口味清爽自然的蒸海鲜

在大运城同样也颇受欢迎

眼见为实

下面小编带着大家领略一下

最时尚最健康

火爆大江南北的海鲜吃法

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蒸海鲜也是有套路的

这家餐厅想得可真周到！

蒸海鲜

不仅要看食材是否有料！

并且要注意控制时间！

随随便便一口锅就上千元

在这样的锅上

用蒸的方式保留食材的原汁原味

在00℃蒸馏水的蒸汽之下

把海鲜分类放置进去

全部使用纯净水蒸馏

无烟，无油，无添加剂

真的是

不留一点油烟痕迹

?

想要立马吃到垂涎已久的各种蒸鲜

你还得再等等

服务员小姐姐说咱们先要进行开餐仪式

把小编一行人都给愣住了

那是什么？

这么讲究吗？

吃之前还要发表什么看法吗？

这一波开餐仪式操作实在特别

整个餐桌瞬间仙气环绕

小编二话不说

又开启了人像模式拍拍拍了

当这样的一口锅遇上海鲜

会迸发出什么样的美食奇迹呢？

????

蒸制计时8分钟

产自澳洲南部，富含蛋白质、虾青素、钙、镁、磷。还没上桌，就被它霸气中带优雅的强大气势所震撼！不愧是海底的至尊霸王！

蒸制计时9分钟

被誉为蟹中之王的帝王蟹，产自阿拉斯加，蟹肉主要都集中在一个个大蟹腿上。

蟹腿对身体有很好的滋补作用

因其生活在海底

所以中医认为其性寒凉

有清热解毒，养筋活血通经络

对高血压、高血脂

脑血栓有良好的治疗作用

蒸制计时8分钟

size庞大

光靠体型便可以堪称龙虾届的翘楚

波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯

OMG霸气不霸气！

蒸制计时9分钟

珍宝蟹的肉质极其细嫩，蒸熟后白白的肉像开了花一样好诱人，蟹香瞬间扑面而来，没有任何添加的天然味道，就是一个字：鲜！

而且具有舒筋益气，理胃消食，通经络、清热，可治疗跌打损伤、过敏性皮炎。一看上去就食欲满满，吃一口满嘴留香！

蒸制计时9分钟

这么大的螃蟹有木有流口水啊？

蟹腿跟我们的大拇指那么粗，蟹钳比山药还大些。牙齿触碰到蟹钳的肉，马上就会有丝丝缕缕裂开的感觉，不需要任何调味料，享受的就是这份来自大海的味道，才是最真切的吃螃蟹的感受~~~

面包蟹产自于产自英国苏格兰，具有清热解毒，降压降脂的功效。蟹黄中含有丰富的胆固醇，丰富的维生素D，对身体有很好的滋补作用。

蒸制计时9分钟

产自东南亚、澳洲海域的老虎斑，肉多刺少，含有多种有机盐、维生素。鱼身清蒸，鱼肉饱满，看着就很有食欲呢！

蒸制计时4分钟

产自厄瓜多尔白虾，虾肉饱满多汁，肉质松软，易消化，吃起来真是过瘾。

蒸制计时9分钟

蒸桂鱼超大一盘，冒着新鲜的热气。真的是份量十足，诚意满满了。

夹起一片雪白的鱼肉，蘸一下汤汁，一口一片下肚，桂鱼的鲜美程度已经无法描述了。桂鱼最原汁原味的口感被蒸了出来，鱼肉的肥美在口腔中炸裂开，不过要小心鱼刺呦~

蒸制计时8分钟

海鲜界的网红——中华鲟。产自中国东海、黄海，听到这个名字就觉的非一般，中华鲟的那肉质，真的毫不夸张，非常细嫩而又弹牙哦~一整块塞进嘴里，也不用担心鱼刺。因为它是软骨头，全是胶原蛋白。那种满足感，蜜汁感动~特别适合老人儿童食用。

蒸制计时3分钟

天鹅蛋产自中国渤海、威海、大连、烟台，这品相可以用“秀色可餐”来形容，个个都丰硕饱满，鲜美爽嫩，尝一口，直接击爆味蕾的幸福感。

蒸制计时3分钟

产自湛江的生蚝，经过蒸锅的加持，肥嘟嘟的肉肉，眼看就要溢出来了，肉质由软嫩转变为丰实饱满，每一口都能圆你的海鲜梦。吃生蚝有助于恢复疲劳、益智，提高免疫能力哦~

蒸制计时3分钟

产自福建、青岛的花蛤，非常鲜美，份量又多，简单又快捷。上锅前还吐着水的花蛤蒸一下全炸开了。

花蛤的鲜甜中带点海水的咸，味道恰到好处，它还能降低胆固醇，化痰。一口鲜美汤汁，令舌头惊颤不已。

来个全家福

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更多美味……

你以为到这里就结束了？

其实，蒸鲜舫的锅底海鲜粥才是重头戏。

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重头戏海鲜粥

原来这还有个机关

上层是满满的海鲜，下层是粥底

一锅两蒸

蒸煮的同时海鲜本身的肉汁

通过隔层架流入锅底

特别的养生，与底下的粥融合

一口粥入喉，鲜的眉毛都要掉下来

这样做出来的粥才能叫做真正的海鲜粥

吃完原汁原味的海鲜，来一碗原汁原味的粥

一切都是那么刚好~

看到这里你一定心动了吧

小编还给各位准备了福利~

赶海人家蒸鲜舫粉丝福利

虽然赶海人家蒸鲜舫是家平价海鲜店

但是诚意一点也不少。

为粉丝们送上食尚豪礼

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通通尊享8.8折

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赶海人家蒸鲜舫

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