心脏病术后修复的食疗佳品薏苡仁

薏苡仁味甘淡，性凉。归脾、胃、肺经；具有健脾、补肺、利尿之效用。味甘淡，性凉。归脾、胃、肺经。《本经》将其列为上品，谓其：“主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，久服轻身益气”。本品具有健脾、补肺、利尿之效用。薏苡仁是一味可作杂粮食用的中药，用薏苡仁煮饭和煮粥。历代均有记载，沿用至今。将薏苡仁洗净，与粳米同煮成粥，也可单味薏苡仁煮粥，具有健脾胃，利水湿，抗癌肿之作用。中老年人经常服用，很有益处。薏苡仁和薏苡说到薏苡仁，不得不说一种与它亲缘关系极近的原变种薏苡，薏苡原名草珠子、菩提子。因为外壳总苞坚硬，美观，易于穿线成串，工艺价值大，在农村早期经常用来做成门帘，称为“珠珠帘子”。是我们小时候比较熟悉的一种植物。在植物学上薏米和薏苡两者植物极为相似，不容易分清，这也是好多人配错植物原图的原因。薏苡比薏米原植物植株要相对高大、粗壮，但主要区别在两者种子，薏米种子较小长圆形，质地较薄，揉搓和手指按压可破，而薏苡种子总苞圆形，坚硬美观，按压不破，有光泽而平滑。治疗男女青春期痤疮，以生薏苡仁，配半夏、夏枯草、丹参、旱莲草、女贞子、蒲公英、白花蛇舌草为方，水煎服，半月内可收效。治疗脂溢性脱发，以薏苡仁，配茯苓、泽泻、苍术、白术、佩兰、防风、麦芽、珍珠母、蝉蜕、炙甘草为方，水煎服。治疗脂肪瘤，以单味生薏苡仁，水煎，连渣早晚分服；也可用薏苡仁煮粥，每日分2次食用。治疗脂溢性皮炎，以单味薏苡仁，每日煮粥，代早餐食用。此外，大剂量薏苡仁有明显止痛效果，对关节疼痛、冠心病心绞痛等均可单用或配方用；用生薏苡仁，煎服2-4周，另加适量调敷局部，可治疗寻常疣、扁平疣。久病体虚、妇女产后恢复期、老人及幼儿，常食用薏苡仁粥大有裨益。懂得保养的广东人在盛夏时，喜用薏苡仁与鲜冬瓜煮汤，佐餐食，发挥其清热利湿作用。也有用薏苡仁同绿豆、百合、莲子等煮粥食用，可起到清火、安神、补虚、益胃等作用。因为薏苡仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，之后再与其他米类一起煮就很容易熟了。属于水溶性纤维的薏苡仁，能够加速肝清除胆固醇，保护心脏健康。薏米红豆粥一般情况下具有活血化瘀除湿的功效，它有利于利尿，是能够缓解心脏的问题。它还有扩张血管和降低血糖的作用，心脏支架术后的患者可以服用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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