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-----精选段落-----

第八章适合痰湿体质的滋补中药

原料：豌豆30克，冬虫夏草30克，番茄1个，辣椒少许，蔬菜调味粉5克。

做法：

1.豌豆、番茄、辣椒均洗净；番茄去皮，取其果肉。

2.将豌豆、冬虫夏草汆烫后捞起备用。

3.锅中放入适量清水，再放入汆烫后的豌豆、冬虫夏草与番茄果肉，并放入辣椒，用小火煮沸；最后，加入蔬菜调味粉即可。

特色：本菜多吃能提高免疫力。

汤品：冬虫夏草童子鸡汤

原料：童子鸡1只，冬虫夏草12克，天麻15克，柴胡10克，枸杞子8克，姜、黄酒各适量。

做法：将全部用料洗净放锅中，用适量清水小火煮2小时，再调入姜、黄酒即可。

特色：本汤有滋阴壮阳、通血脉、助阳气、补阴气、提神醒脑的功效，可治风湿麻痹、四肢寒冷、酸痛、头晕、瘫痪不遂等病症。

酒品：冬虫夏草酒

原料：冬虫夏草30克，白酒克。

做法：将冬虫夏草碾碎，装入瓶中；再倒入白酒，密封后置于阴凉干燥处；一个月后开启，滤渣，即可饮用。

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