产后滋补粥变着花样喝

刚刚分娩,尤其是前几天,新妈咪身体都有些虚弱,怎样让体力尽快恢复?清淡有营养、滋补又不腻的粥类就很适合。下面推荐的三款粥,新妈咪可以自由选择。

01

糯米有温胃、健脾、增强肠胃功能的作用,另外,产妇适量食用糯米粥,对身体虚弱有一定的滋补作用,也有利于催乳下奶。

准备食材:糯米克、红枣5个、红糖2茶匙

步骤1:将糯米淘洗2-3次。

步骤2:然后放入锅中,以糯米:水=1:7的比例倒入清水。

步骤3:红枣洗干净,去核。

步骤4:将糯米熬煮至粘稠软烂、米粒开花的状态。放入锅中。

步骤5:最后调入红糖拌匀即可。

注:1、糯米容易引起消化不良,因此妈咪要注意摄入的。2、糯米虽好,但不适宜天天吃,而且不能和鸡肉同食。

02

鸡肉容易消化吸收,蛋白质含量丰富,脂肪又不高,用来煮粥不会太腻。而干贝本身带有味道,可以为粥提鲜,这道粥无需再添加其他调味品。

准备食材:白米60克、清水毫升、鸡胸肉1/3块

步骤1:将鸡肉用刀背拍打,然后剁成鸡肉泥。

步骤2:干白放入清水中,浸泡约15分钟。

步骤3:将浸泡好的干贝撕成干贝丝。

步骤4:白米用清水浸泡1个钟头,熬煮成软烂的米粥后,放入鸡肉泥和干贝丝。步骤5:等鸡肉和干贝熟透,盛入碗中即可。

鸡肉容易消化吸收,蛋白质含量丰富,脂肪又不高,用来煮粥不会太腻。而干贝本身带有味道,可以为粥提鲜,这道粥无需再添加其他调味品。

意见建议:干贝炖鸡虽然适合坐月子吃,但也不要一次吃的太多,以免宝宝拉肚子。坐月子应该多吃蔬菜水果比较好预防便秘。

03

猪肝含有铁和维生素A、B族维生素等营养素,其中铁是形成血红素的必须物质,适量食用,能预防缺铁性贫血。

准备食材:燕麦克、水毫升、胡萝卜10克、菠菜30克、猪肝50克、盐1/4茶匙

步骤1:将菠菜、胡萝卜切末。

步骤2:将燕麦洗干净,略微浸泡。

步骤3:猪肝洗干净,在水中浸泡半个小时,中间换水2-3次。将浸泡好的猪肝切薄片。

步骤4:汤锅中放入燕麦加水煮烂,放入胡萝卜、猪肝煮到变色。

步骤5:再加入菠菜煮软。

步骤6:最后加盐调味即可。

注:肝中胆固醇含量较高,患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的妈咪应注意不能多吃

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