辅食监管趋严,企业转型的尴尬与困惑

撰文

王文婷

为期三天的第29届京正·北京国际孕婴童产品博览会已正式落下帷幕，展会期间，《EBH母婴时代》团队也到现场走访了各个展位。

其中，着重观察交流的要数婴幼儿辅食方面，去年，辅食行业颁布实施了多个政策，对辅食行业的监管越来越严格，但是，行业的一些“乱像”并没有得到遏制，一些品牌至今还处于摸索阶段，走一步看一步。

辅食监管政策趋严

辅食行业虽然生产条件、检测检验等监管严格，但是行业内的标准法规却仍有提升空间，这也给众多辅食行业企业留下了机会，可以提早布局，抢占市场。

年2月3日，国家进一步强化了对婴幼儿辅食的质量监管，发布了《婴幼儿辅食生产许可审查细则（版）》。该细则指出，在年6月30号，全国大部分辅食企业的生产许可证都到期，年7月30号（延期一个月），整个辅食行业面临全面换证。

同时，细则对生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验合格报告等现场核查内容进行了细化与补充，统一了婴幼儿辅助食品生产许可审查要求，进一步严格了食品生产许可条件。

细则规定，只有通过该细则严格审查获得婴幼儿辅食生产许可证的食品生产商，才有资格生产婴幼儿辅食。

近几年，行业政策的不断调整使得辅食行业的监管趋严，并且业内人士一致认为的是，辅食行业未来会与婴配粉一样实行注册制，虽然现在尚没有相关政策颁布，但一些企业对此是深信不疑的。

在今年的展会现场，笔者就看到有几家企业的展位打出了“版婴幼儿配方米粉生产许可证国家米粉新政保留品种”、“辅食新政生产企业”的字样，不禁让人想起配方注册制正式落地施行之前的展会，许多婴配粉企业也是打出注册必保品牌、新政产品的字样。

其实，打上这样的标语，大家的心思都一样，都是为了给自己树立更好的品牌形象，提早为“辅食注册新政”做准备。

除了上述细则，年还先后出台了几项措施，比如3月、6月份，国家主管部门多次召开标准修订会议；6月22日发布关于镉的临时限量值公告；7月13日国家主管部门会议要求企业进行阪崎肠杆菌控制等等。

这些监管措施的施行，把一部分中小企业挡在了门外。据了解，去年辅食生产许可证换证期间，仅广东地区，就有19家企业注销了生产许可证，可见监管之严格。

值得注意的是，辅食是一个与婴配粉高度相似的行业，行业内的品牌非常多，但企业规模大小不一，国内辅食市场至今尚未出现一家领军品牌，这就意味着机会，怎么把握机会呢？先把品牌的名字打出去，有了知名度才能有做大做强的机会。

展会上，有企业的展览宣传是“自主生产品牌”，说明企业已经开始有品牌意识，而有自己的品牌、能够自主生产也在一定程度上证明了企业的实力。

此外，还有一家打出“专注山药婴幼儿食品20年”的宣传，企业开始挖掘细分产品领域，深挖产品卖点。

另外，由于中国市场地大物博，中国饮食南北差异很大，南方的孩子更喜欢吃米粉，北方的孩子更喜欢吃面食，展会上，宝宝面食食品、粥类产品也有许多展出。

其实，辅食背后所代表的是一个婴幼儿食品品类，再往大了说，是国民健康的国家战略，国家监管政策越来越严格，是为了更好的保障消费者的利益，对消费者来说，只有好处没有坏处。

奶粉配方注册制之前的几年，国内叫得上来的国产品牌不多，反观现在，短短几年时间，飞鹤、贝因美、君乐宝等等奶粉已成为国产知名品牌，可以想象，几年之后的辅食行业，会不会也出现几家响当当的国产品牌呢？

转型的困惑

辅食是一个与婴配粉高度相似的行业，就连监管措施也一样，由松及紧，一步步的收缩。而此前婴幼儿奶粉配方注册制的实施使得婴配粉市场竞争十分激烈，一些奶粉人干脆放弃婴配粉转而做起了营养品、辅食。

此外，在政策施行过程中，企业也在逐步转型。有些企业为了寻找更多的利润增长点，开始拓宽产品线，但是，任何行业都有不可触碰的红线。

展会上，笔者发现，有不少企业还在打着“特配粉”的旗号招商，“黄疸奶粉”、“腹泻期奶粉”、“早产儿奶粉”、“乳蛋白过敏期配方粉”等等，这些产品的产品类型上标注的均是固体饮料，并且这个类型的特配奶粉展会上着实不少。

引人深思的是，目前国内市场的特配粉不仅配方要注册，连生产这些特配粉的工厂也是要拿到专门的生产许可证才能生产，少了两者之间的一个生产都无法继续。

但展会现场，却有好几家企业不仅产品没有注册，工厂的相关生产许可更是没有，问起来，就回答说已经提交了注册申请，马上就批下来了。

其实，只有遵守行业相关政策法规才能更好的在市场中发展，这样打擦边球的招商，走一步看一步的行为实在要不得。

此外，笔者还发现，展会上不少企业的门头广告上打着代工、OEM、ODM、专业贴牌等等标签，与配方注册制之前的婴配粉行业何其相似？贴牌、代工意味着行业品牌多、杂、乱，看看配方注册制之后的婴配粉行业，有多少贴牌产品活下来的？

前面已经有教训了，为何不趁“辅食注册新政”没有出来之前，先布局好自己的工厂、为品牌发展打下基础呢？

此外，展会上还有奶餐粉企业在招商。前段时间，奶餐粉疑冒充配方奶粉的新闻引起行业内人士的

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