今日小雪丨愁人正在书窗下,一片飞来一片寒

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昨天的京城飞起了雪花

今日小雪

冬天也要真正开始了

小雪是冬季的第二个节气，也是反映降水与气温的节气。寒潮和强冷空气活动频数在小雪节气较高，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷，降水量越来越多。小雪·诗词POETRY

洛桥晚望

唐孟郊

天津桥下冰初结，

洛阳陌上人行绝。

榆柳萧疏楼阁闲，

月明直见嵩山雪。

早冬

唐白居易

十月江南天气好，可怜冬景似春华。

霜轻未杀萋萋草，日暖初干漠漠沙。

老柘叶黄如嫩树，寒樱枝白是狂花。

此时却羡闲人醉，五马无由入酒家。

清平乐·年年雪里

宋李清照

年年雪里，常插梅花醉。

挼尽梅花无好意，赢得满衣清泪。

今年海角天涯，萧萧两鬓生华。

看取晚来风势，故应难看梅花。

小雪·习俗CUSTOM腌腊肉民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。每当这时，一些农家就会开始做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，留到春节时享用。吃糍粑糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是在中国南方流行的美食，古时的人们经常把它拿来进行节日祭祀，农民会用糍粑来当祭牛神的供品。“十月朝，糍粑禄禄烧”这句俗语就是指的祭祀事件。就算是如今这个时代，南方部分地区也保留着在农历十月吃糍粑的习俗。腌菜“小雪腌菜，大雪腌肉”是老南京的俗语。过去受条件所限，冬天新鲜蔬菜少，价格也贵，因此大家习惯于在小雪前后腌菜，冬天就靠着这些腌制食品下饭。小雪·养生HEALTH调节情绪进入小雪后，在北方人感受干冷的同时，南方人也经历着初冬的湿冷。在这种环境下，人更会产生低落情绪。所以要保持乐观积极的心态，另外也可以多吃菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。晒太阳中医认为阳光对人体健康十分重要，经常晒太阳能够帮助体内阳气的散发，进入冬季后，大自然也进入“阴盛阳衰”的状态，因此，多晒太阳能有效帮助增强人体阳气，并达到温通经脉的作用。多喝水多饮水能够促进新陈代谢，减少毒素吸收，溶解水溶性的毒素。每天清晨空腹喝一杯温开水，有降低血液粘度，预防心脑血管疾病的功效。调节饮食小雪过后，在饮食方面可以多吃保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、西红柿、芹菜等；降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等；温补性食物和益肾食品，如腰果、芡实、山药、栗子、核桃等。预防感冒是贯穿冬季养生的主题，而多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。小雪·历史HISTORY杜牧的《阿房宫赋》中有一句：“烟斜雾横，焚椒兰也。”其中的“椒兰”便是指古时皇宫中温室殿的保温层：把花椒捣碎成泥，涂在墙壁上，再挂上壁毯，设火齐屏风，用大雁羽毛做成幔帐，地上铺毛毯。在这样的房间里，冬天自然不会感觉寒冷。这就是所谓的“椒房殿”。皇宫供暖是古时宫廷建筑师们必须考虑的问题。有一种方法很像现代的暖气，就是将宫殿的墙壁砌成空心的“夹墙”，俗称“火墙”，外阻高内阻低，通热入墙取暖。墙下挖有火道，添火的炭口设于屋外的廊檐底下，炭口里烧上木炭火，热力就可顺着夹墙温暖到整个大殿。为使热力循环通畅，火道的尽头设有气孔，烟气由台基下出气口排出。

［摄影］

王路

陈冲

杨利启

张威

孟不凡

张妙茵

杨炯

［编辑］

冯诗晴

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