生活女人每天吃一碗这个，滋补养身，比任何
粥是中国人的养生秘方
只要一口热粥就能治愈所有的疲惫
煮粥时加点这个
煮出来的粥味美香浓
滋补养身，比保健品还好
豆浆豆浆它和米粥是绝配的搭档
大豆的奶香融入了软糯的米粥
让粥又浓又稠、米粒入口即化
南京的小伙伴
一定喝过鼎鼎大名的美龄粥
据说，让宋美龄女士胃口大开的这道粥
便是用香浓的鲜豆浆和香米熬制而成
是宋美龄常吃养身滋补的佳品
用水和现磨的豆浆混合
再加入糯米和粳米小火慢熬
煮出的米粒粒松软、鲜美醇厚
不爱吃粥的人都能吃下三大碗
蛋黄蛋黄中含有丰富的蛋白质和卵磷脂
营养价值非常高
煮粥时加入蛋黄
能够提高脑功能，增加记忆力
小宝宝和老人多吃蛋黄粥胜过吃补品
可以先将鸡蛋煮熟
然后剥去蛋清
将蛋黄碾碎后放入米粥中一起煮
蛋黄的鲜香会提升粥的口感
特别适合咸口的广式粥
因为蛋黄具有滋阴安神的作用
如果有失眠困扰的人
可以晚餐喝一碗蛋黄粥
温补脾胃、镇静凝神，能够改善睡眠
山药山药中含有丰富的淀粉酶
非常容易被肠胃吸收
因此山药经常作为熬粥的经典食材之一
山药无论和肉类搭配
还是和时蔬相伴
都能完美组合出绝妙的滋味
在煮粥时，加入山药一起熬煮
不仅能健脾益胃，还能降血压降血脂
想要让山药粥更加软糯粘稠
可以先将山药蒸熟去皮
然后将山药捣碎成泥状
然后加入粥中
燕麦燕麦是纯天然的谷物粗粮
如果你讲究膳食的营养健康
最好多吃粗纤维的食物
煮粥时加入适量燕麦
不仅更加美味
而且还能清理肠道、消脂减肥
燕麦比一般的杂粮更易煮易烂
所以可以先煮大米，待米煮至七成熟时
再加入一小碗燕麦
煮出的粥会呈现出诱人的奶白色
让人忍不住食欲大开
早晨，一碗香浓甜蜜的燕麦蜂蜜小米粥
既能暖胃益气，又能美容养颜
煮粥技巧冰冻的米煮粥更快想把米煮得又软又黏
往往得小火煮上两三个小时
怎样才能尽快煮好一锅粥
可以提前用冷水将米泡上几个小时再煮
这样效果更好
小妙招：提前将米放在冰箱里冷冻一夜。经过冷冻后的大米吸水性更强，遇热变能马上松软，只要半个小时就能煮开。
加醋煮出的粥更甜只要加点白醋
就能让大米吃起来更加软糯香甜
醋酸能够帮助大米中的淀粉
分解成蔗糖和葡萄糖
让粥的味道更好
控制好醋的比例
加多了可就弄巧成拙咯！
煮粥时顺时针搅拌煮粥时，先将水大火烧开
再加入大米或粳米，煮至米松软
转温火慢炖
在小火熬粥的过程中
最好用勺子顺时针搅拌锅里的粥
这样能加速米粒的分解
加入食用油防溢锅想要防止溢锅
可以在煮粥的过程中滴入几滴食用油
这样不仅粥更香浓
而且就算急火煮粥也不用担心溢锅
你喜欢吃粥的话
一定要这么做才更美味哦
赶紧回去做一锅鲜美的粥
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来源：有品生活
编辑：木兮
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