周末,咱们开小灶与您分享滋补汤的制作攻略
亲爱的伙伴们
周末，咱们开小灶！第29期
与您分享「营养滋补汤制作攻略」
（以后每周都会与大家分享美食的烹饪攻略）
只要用心，美味就在你我的指尖
小伙伴们，昨天与大家分享的国民菜肴，你们动手做了吗？没有看到的朋友可以点击阅读全文查看哦！↓↓↓
最近小编看了一句话，说是今年的冬天坐着飞机来的。哈哈哈，好像是有一点点，突然气温就降了，北京都下雪了，南方的城市还能坚持多久呢。加上今天已经立冬了，估计我们距离穿秋裤真的不远了啊！
最近小编常常听身边朋友说，好想喝汤啊，一碗热乎乎的汤，O(∩_∩)O，然后小编不自觉的就想说，那这个周末，我们一起来煲汤吧，在立冬之际，让我们彼此都暖一下。今天介绍几道暖暖的滋补汤，最最主要的是不油腻！不长胖！自己煲汤更加不会有什么添加剂啊之类的，喝起来味道更纯，更安心啊！
入冬季节喝汤养生,既可以补充体力,也有助于打开食欲,增强免疫力。
鲜菇豆腐汤
(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最适宜喝)
功效
清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
材料
新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
做法
(1)猪肉洗干净切片，飞水。
(2)把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。
黄瓜猪骨汤
功效
去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿。
材料
黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
做法
(1)猪骨洗干净，切块，飞水。
(2)其他材料洗干净备用，黄瓜切块。
(3)水煮滚，加入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两个半小时，加入调味料即可饮用。
海带瘦身汤
(糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝)
功效
清热去湿、减肥轻身。
材料
带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
做法
(1)瘦猪肉洗干净切片，飞水。
(2)冬瓜连皮切块，海带先泡水，将泥、杂质清洗干净，切段。
(3)水煮滚后，放入以上所有材料，用大火煮十分钟后，转文火煮两个小时，加入盐调味料即可饮用。
杂菜鸡腿汤
(水肿、高血压、高血脂的人最应该喝)
功效
消脂、去水肿、降血压、养颜美容。
材料
去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。
做法
(1)鸡腿去皮，除骨，飞水。
(2)香菇去蒂，泡水三小时或一个晚上，香菇水保留备用，玉米、红萝卜切段。
(3)玉米须洗干净，用两碗水煮滚，放入玉米须煮十五分钟，捞起玉米须，保留玉米须水备用。
(4)适量水煮滚，先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟，再转文火煮一小时，然后加入芹菜，绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后，加入调味料、鲜味露即可饮用。
都是很简单的，几乎没有什么挑战难度的美味汤，绝对值得您试试。
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