夏天多让孩子吃这些,滋补功效超过燕窝
炝炒藕丁
材料:
藕、青椒、红椒各半个、蒜、葱少许、盐适量
步骤:
1.把去皮的藕和青椒红椒洗净切丁。
2.在锅里放一碗水,煮开,快速的过一遍水,捞出。
3.热锅放油,爆香蒜瓣后倒入藕丁,大火翻炒几下。
4.倒入红青椒,大火炒2分钟。
5.待材料变熟,加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
醋溜藕片
材料:
藕g、米醋2勺、盐、葱末1小勺、白砂糖10g
步骤:
1.葱切段,藕切片,用凉水洗净备用。
2.在锅内放油,等到七分熟时,加入葱末爆炒出香。
3.加入藕片翻炒至藕片变通透。加入食盐,继续翻炒。
4.米醋加点白砂糖,调成糖醋汁备用。
5.倒入糖醋汁,大火炒匀。
莲藕糯米粥
材料:
糯米80g、薏米30g、莲藕半节
步骤:
1.糯米和薏米提前一晚在水里浸泡。
2.把米洗干净后倒入煮锅加入水大火煮开,然后转小火继续煮。
3.莲藕去皮洗净切成小块。
4.将莲藕块倒入锅内煮到米变软,汤变浓稠即可。
茄汁藕片
材料:
莲藕1个、西红柿1个、糖2勺、盐适量、番茄酱2勺、小葱5根
步骤:
1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化
2.西红柿切小丁
3.热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒
4.出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀
5.炒好的番茄酱汁放在一边
6.热锅入油5成热,放入葱姜炒香
7.倒入藕片翻炒
8.藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐即可。
莲藕丸子
材料:
莲藕2个、猪肉馅半斤、葱1根、姜一小块、盐3勺、淀粉少许
做法:
1、肉馅加葱姜搅拌
2、藕洗净去皮,用擦子擦成泥和肉馅搅在一起
3、放少许淀粉,撒入3小勺盐搅拌均匀
4、热锅,倒入适量油
5、用手把调好的馅挤成一个个原形,放入油锅。6、炸至金黄捞出控油。
如果你觉得这篇文章有用
请分享、传发给你的
▼
我在这里
赞赏
转载请注明:http://www.goldenaloee.com/zbyl/397.html