美容减肥滋补的红豆甜品，别说我没提醒
古人的情话总是悦耳动听，一阕“愿君多采撷，此物最相思”，
读完总让人心有戚戚。红豆自古都是那粒最能寄托爱意的物品。
纤纤心事，默默此情，要君知，一颗红豆，遥寄相思意。
下面介绍几个非常实用的红豆食谱给大家
用一颗红豆，表达你满满的爱。
养生甜品山药红豆糕营养爱心早餐
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食材
山药00g
红豆g
白糖40g
辅料
装饰水果樱桃若干
步骤1.山药隔水蒸熟
.蒸至筷子可以戳穿即可
.去皮打成山药泥
4.红豆提前泡水1小时，后蒸熟
5.锅内放水烧开下糖熬糖浆
6.下红豆翻炒，至水干
7.出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体
8.将山药泥和处理好的红豆混合
9.使用模具造型
10.造型装盘，点缀水果即可。
11.软糯爽口，滋补养胃
1.搭配一杯爽口的黄瓜奶昔，开始享用美好的早餐啦。
清凉解暑的~红豆仙草芋圆点击图片进入详细做法
食材
小芋头50g
红薯00g
紫薯00g
木薯淀粉g
白糖50g
辅料
仙草适量
红豆汤适量
红糖一汤匙
炼奶一汤匙
步骤
1.红薯、紫薯、芋头洗净，紫薯切去两端，红薯拦腰切成段，芋头去皮切片，放入锅中蒸0-0分钟。蒸熟的芋头趁热放入50g白糖，再混入00g左右木薯淀粉，用手拌匀，揉成光滑的面团。
.用同样的方法把紫薯、红薯面团揉好，只是紫薯和红薯没有加糖，因为本身有甜度。三个面团取小块，搓成长条，切成自己喜欢的小段，芋圆和薯圆就算基本做好了
.烧一锅热水，等水开后，下入芋圆薯圆，等圆子浮起再煮5分钟左右，就可以捞起了。准备一碗冰水，将煮好的圆子放到冰水里冰镇，其他的圆子冻硬后放保鲜袋保存在冰箱冰冻室随吃随取。
小贴士芋头比较黏，可以较顺利地揉成面团，但在操作的时候最粘手，要有耐心；红薯水分最大，几乎不用额外加水；紫薯比较干，需要额外加点开水，记得要用开水；如果揉的时候不能成团，可以扯下一块煮至半透明，再将这块混进大面团，就可以很成功了。煮紫薯圆子的时候，水会变成蓝色，是正常的，如果担心把其他两种染色，可以分开煮，兔子觉得没什么妨碍，都是一起下锅的。每个面团都尽量多揉几下，这样成品更Q，芋圆薯圆也不太好消化，一次不要吃太多。
自制百搭馅料口感柔滑入口即化红豆沙
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食材
红豆克
辅料
细砂糖克
水适量
步骤1.红豆洗净，浸泡6小时以上，浸泡过夜最好（温度较高的时候，建议放冰箱冷藏，以免豆子发芽）；泡好的豆子加适量水（水量略高过豆子即可），用电饭堡煮饭档煮熟。
.略冷却后，将豆子用料理机打碎（没有料理机的话用双层纱布挤出水分，并捣碎）。
.将豆泥倒入面包机桶中，加入糖，选择果酱程序，视实际情况调整时间（我用了两个果酱程序），略凉后倒入干净的容器中冷藏保存。
机器猫最爱抹茶铜锣烧
食材
低粉g
鸡蛋1个
白砂糖5克
抹茶粉5克
泡打粉克
橄榄油10克
牛奶克
蜂蜜5克
小苏打1克
红豆馅适量
步骤
1.准备好所有材料
.鸡蛋加糖打匀
.加入牛奶，拌匀
4.加入橄榄油，拌匀
5.加入蜂蜜，拌匀
6.把所有粉都过筛
7.搅拌均匀
8.准备一个不粘锅，不要开火，舀一勺面糊，让它自由流动成圆形状
9.然后开小火，等表面冒大气泡就翻面
10.翻面后再等个40秒，就好了
11.抹上红豆沙，还有一片盖上，边缘稍微捏一下
1.一个铜锣烧就完成了
小贴士
锅子如果不粘性不好了，就用厨房纸巾倒点油把锅轻轻抹一圈，做完一个用冷水冲一下锅底降温，不开火倒入下一个面糊
蜜红豆夏日多种甜品必备
食材
红豆00g
白砂糖00g
清水适量
步骤
1.准备好红豆，要挑选那种红的小的，做出来好看。
.碗里加清水浸泡十二个小时左右，清水要多加点，红豆很能吸水。
.这是浸泡好的红豆。
4.锅内放半锅水，水开后放入红豆，转小火煮半个小时，记得不能用大火哦，会煮开花的，期间可加入几次冷水。
5.这是煮好的红豆，很酥了。
6.放冷水冲到彻底凉透。
7.把红豆用冷开水过一下，沥干水份，用指捻开一粒看看，红豆已经煮的很酥，但外形却保持完整。
8.红豆装入保鲜碗中，加入白糖，甜度随个人喜欢，我00克红豆放了大约00克白糖，盖上盖子放入冰箱腌渍一个晚上。
9.第二天就可以取出享用了，蜜甜，很好吃，做甜品必备的哦。
10.这是我用蜜红豆做的红豆牛奶西米露，自制的蜜红豆非常赞^_^
小贴士
红豆一定要事先浸泡，不然很难煮酥，
煮红豆水开后要转小火，以免红豆煮开花了不好看。
玉米油版非常酥紫薯抹茶原味豆沙酥
食材
〖油皮〗
中筋粉（普通面粉）40g
细砂糖4g
玉米油7g
水84g
〖油酥〗
低筋面粉16g
玉米油78g
紫薯粉4g
抹茶粉4g
〖馅料〗
豆沙馅g
〖其他〗
鸡蛋黄1个（刷原味豆沙酥表面）
黑芝麻适量
步骤
1.所有材料准备好，油酥，油皮的面粉和玉米油千万别混了。首先制作油皮，中筋面粉，细砂糖，玉米油用筷子轻轻搅拌，再把水分次倒入混合拌匀，揉成面团盖上保鲜膜松弛0分钟。再制作油酥，把低粉和玉米油全部混合揉匀。（如果气温较高，油酥比较稀可以适当增加10克左右低粉）把油酥分成三份，取两份分别加入紫薯粉和抹茶粉揉匀，（紫薯和抹茶各6个，原味8个，先称一下油酥总重量除以0，然后乘以六的分两份，剩下的一份就是8个原味的量）盖上保鲜膜松弛0分钟左右，制作好后就如图的样子。
.把松弛好的油酥和油皮平均分成0份。紫薯和抹茶各分成6份，原味8份。
.取一个油皮按扁放入一个油酥。
4.把收口处像包包子一样捏住，包好后收口向下，后面是包好的样子，全程切记做一个取一个，其他都用保鲜膜盖着，我是为了拍照清楚把保鲜膜先拿掉了。
5.全部包好后盖上保鲜膜静置15分钟，如果天气特别热再盖上一块湿布。
6.把静置好的面团取出一个擀成椭圆形，大概0厘米长，擀的越长起酥效果更好。
7.从上往下卷起来。
8.抹茶和紫薯的擀开后颜色很漂亮，同样卷起来。
9.全部卷好后盖上保鲜膜静置0分钟。
10.取出一个面团收口向下，压扁再擀开成椭圆形，再次从上往下卷起来。
11.卷好后如图样子，盖上保鲜膜继续静置0分钟。
1.豆沙最好是在冰箱冷藏一晚，比较容易揉成团。每个5克，克正好分成0份。揉豆沙馅时旁边最好放个湿毛巾，每揉一个擦一下手在做下一个不容易粘手。
1.取出一个用手指在中间按压下去。
14.两端捏在一起再按扁。
15.擀成包子皮大小的圆形，取一个豆沙馅放上去。
16.还是像包包子一样包好，收口向下放入烤盘。
17.烤箱度预热5-10分钟。鸡蛋黄打撒用刷子在原味的豆沙酥上刷均匀，撒上黑芝麻。另外4个原味我做成了开口酥，朋友们也可以都刷上蛋液撒黑芝麻。紫薯和抹茶的不用刷。
18.放入预热好的烤箱00度0分钟，中下层。
19.做好后从烤盘放到烤网上晾凉。
0.这次我买的是桂花味的豆沙馅非常好吃。
1.尝了一个紫薯的非常酥，非常好吃，看图就知道它有多酥了吧？
.晾凉后最好放到密封保鲜盒里。我是要送人就装入袋子了，这样也好看。
迎接夏日干了这一碗自制芒果红豆雪冰（沙冰）
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食材
芒果个
牛奶袋
炼乳适量
淡奶油适量
白砂糖适量
红豆馅适量
步骤
1.准备好牛奶炼乳还有白砂糖，搅拌均匀～炼乳和砂糖根据自己甜度喜好来加～我这次放了很多很多的炼乳，这样口感更香浓，而且感觉也不是很甜
.冻成冰（我的冰盒是tb买的，和刨冰机配套滴）
.准备好芒果～最好买那种大芒果，外层切大块才好看
4.我们要分两种型号切，一种是小块（如图所示）①先切下来一半的芒果②在上面用刀划格子，像图上这样大小就好，③划好后用勺子沿着芒果皮往里挖，这样一块一块的芒果肉就下来了～然后我们再用同样的方法切大块的芒果肉，我的一半芒果大概切了1格（供大家参考）
5.小块装盘放冰箱里冷藏备用
6.大块切好装盘冷藏备用
7.现在轮到刨冰机登场啦！我调的是细档，做出来的是绵绵冰
8.大概刨到碗的这个位置就先停下
9.铺上小块芒果和红豆馅
10.额……然后我打发奶油的步骤忘照了，具体呢就是在淡奶油里加入白砂糖，用自动搅拌器打发淡奶油，看到浓稠出纹路了就快打发好了，然后用搅拌器沾一下奶油，不往下滴就是好了（打发淡奶油的时候盆下面要放冰水否则会打不出来的）然后继续刨冰，高出碗，有那种满满的感觉，把大块的芒果肉铺在上面，再加点红豆馅，挤上奶油～就大功告成啦
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