砂锅羊肉这样煲,汤汁又粘又稠,滋补效果倍
冬天用砂锅煲一锅羊肉汤喝,驱寒强身特别滋养,一位养生馆达人推荐,如果往砂锅里再添加几样别的食材,营养成分和食补效果会明显增加,而且熬出来的汤汁,也会变得十分粘稠,具有药膳的滋补功能。这几样食材就是羊肉、牛蹄筋、山药、黑木耳,可以堪称是绝佳的营养搭配,这个配方尤其对一些房事欠佳的男性,非常奏效,如果希望达到治疗的效果,连续喝上三天就能出现晨勃,真的有点神奇。1)一定要选对食材,带皮羊肉,牛蹄筋,铁棍山药,黑木耳。2)将羊肉,牛蹄筋先放砂锅里加姜片小火炖制一个小时,第一次就要把水放足,可以选一个大的砂锅,中途不要再加水,否则会影响汤汁的质量。3)当牛蹄筋的胶原蛋白物质,逐渐融化在汤汁中,汤汁变得又白又粘稠的时候,再加入山药和黑木耳。这道滋补膳食的秘密就在于,牛蹄筋高质量的胶原蛋白与山药的结合,会产生出一种意想不到的壮阳药效,古代的药方上有这种记载,这不是什么伟哥之类的化学品能够替代的。4)起锅时放入一点黑胡椒,调味盐,撒上香菜即可。牛蹄筋本无味,与羊肉炖在一块,吸收了羊脂的醇香,香糯滑嫩,口感令你终身难忘。
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