韭菜和它一起炒,可以提高抗病力,营养又美

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韭菜大家并不陌生，它被称为“壮阳草”，韭菜除了含有更多的纤维素，能加强胃肠蠕动，预防结肠癌有良好的效果，也含有挥发油和硫化合物，降低血脂，所以吃韭菜在高脂血症和冠心病(CHD)患者相当好。韭菜和鱿鱼一起吃，营养会更好。鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸，它也是一种低热量的食物，含有大量牛磺酸。还能抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。多肽和硒具有抗病毒和抗辐射作用。根据中医说法，鱿鱼具有滋阴、滋补胃、滋补虚、润肤的功效。露天头茬韭菜鲜嫩

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